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【自慢堂】封藏一段當下與來日的對話 — 中華開發藏茶茶會後記

封藏一段當下與來日的對話

中華開發藏茶茶會後記

2019年11月30日,久雨放晴後的大稻埕,有了一個暖洋洋的午後。應中華開發金控之邀,自慢堂品牌負責人、不言美器品牌創辦人劉若榛老師,領著一群品茶、習茶經年的司茶師,來到了民藝埕、合藝埕的二樓空間,一席一席地,鋪開了品一味好茶的意境和情懷。
劉老師與司茶師們所佈置的茶席,始終保持著那素常般一眼難忘的優雅,帶著悉心準備的茶點與藏茶用具,正是為了迎接來自俄羅斯波修瓦芭蕾舞團的75名舞者,以品茶為序言,以藏茶為正文,透過一場茶會,將自慢堂的茶藝美學所思、所感,書寫進舞者獨一無二的臺灣行旅之中。
茶的滋味豐富多樣,茶席的樣貌不自限於單一,於是,自慢堂的茶席,含蓄內斂有之,灑脫不羈亦有之,並不獨見一派古樸風格,卻能攬盡群芳盛放的鮮豔繽紛。
封茶之所需:一味好茶、一個良辰吉日、一個恰如其分的存茶罐,與一群有緣之人。於是,自慢堂挑選了2016年冬日的凍頂烏龍茶,搭配手繪青花瓷存茶罐作為藏茶儀式後的贈禮。劉老師示範封茶,簡單而又慎重,先將茶葉倒入茶罐中,在毛邊紙上書寫當下的心境或對來日的願望,註記上封茶的日期、地點、人物及動機,再折疊、輕覆於茶葉之上,一併封存。罐蓋上糊起的紅色封條,也詳實地記下茶罐內封存的茶品、日期、意義與對茶的期許。封一罐茶,就如同存上了現在與未來對話的契機,存入了經年累月的世事變遷。 茶葉在罐中封存十數甚或數十來年,在啟封之際,那陳年轉化後的茶香,將會牽動著封茶人的嗅覺記憶,從初遇新茶的怦然心動,到啟封老茶的久別重逢,對照著生命中人、事、物的變與不變,其意深遠。 

臺北有著朗朗晴空,儘管最終舞者們並未能全員依約而來,但兩位舞團首席代表的親身參與,也在意料之中地,帶走了一份對茶會體驗的,念念不忘。

【自慢堂】尋找良器,覓得好茶

【自慢堂官方網站-獨家活動】

尋找良器,覓得好茶

「為了追尋與茶器有關的一切美」,
你懷抱著這簡單卻不易實踐的初衷而來,
在自慢堂的茶與茶器具中安頓了下來,
我們,唯有回饋這份選擇與信任。

 
 

【滿額贈】即日起 至 2020 年 01月 20 日止,凡於自慢堂官方網站消費:

? 消費滿 5800 元,即贈 2017年高山有機紅茶(售價900元)

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尋找良器

覓得好茶

一個對茶充滿熱情與憧憬的「邊正」先生

誓言要以茶器提升品茶之道

如今 自慢堂 做到了

2019年

憑藉著邊正先生

超過三十餘載的茶學經歷

自慢堂推出屬於自己的一款茶

一款讓您喝的

安心 舒心 開心的有機茶(轉型期)

【自慢堂】一份檢驗,一份安心,一份責任

一份檢驗,一份安心,一份責任。

自慢堂委託景德鎮市檢驗檢疫科學技術研究院,依據ISO7086-2:2000之標準,對玻璃茶器商品進行抽樣之鉛、鎘溶出量檢驗,經檢驗合格報告實證,玻璃茶器商品不含鉛、鎘。
自慢堂委託景德鎮市檢驗檢疫科學技術研究院,依據GB4806.4-2016之標準,對瓷製茶器商品進行抽樣之鉛、鎘溶出量檢驗,經檢驗合格報告實證,鉛、鎘遷移量(mg/L)各小於0.1及0.01,符合《食品安全國家標準陶瓷製品》之要求。

【自慢堂】2019年經銷商大會紀實

 

一闋茶人的詠花瓷
——2019 年自慢堂經銷商大會紀實

江南季秋,千里相會。同賞新作,共籌願景。

以文沏茶,以茶佐文。借器詠花,作詠花瓷。

十月廿一日,己亥年秋。自慢堂經銷商大會於江西景德鎮西山湖凱萊度假酒店盛大展開,二十多名經銷商代表及特邀嘉賓遠道而來,午後入席,陽光正好。今年度大會以「詠花瓷」為主軸,現場展示青花、複合工藝(結合漆藝)及釉中彩三大系列新品,包含福祿壽囍、四大天王、紅妝莫鬥、漆彩斑斕、花影團團、小園香徑、揉金生花、翔翔其羽和江山錦繡共九大主題。日光透過落地窗欣然入室,在展桌上鋪開了一朵朵溫潤的瓷花,有的明媚動人,有的閑靜淡雅;有的如織錦般鮮麗,有的則如泉水般明澈。多種姿態,精彩紛呈。

求真、求善亦求美

大會伊始,自慢堂創辦人邊正老師以其一貫的自慢堂精神沒有最好,只有更好,為來年期許。秉持不間斷的創新意志,希冀在釉中彩及複合工藝的道路上再求突破、推陳出新。同時,未來也將逐步朝客製化訂製服務邁進。自慢堂茶器有三大訴求,一為求真,故而講究全程手工打造,從拉坯、立坯、起釉、上釉、繪色乃至描金等等環節,兼及保留難能可貴的托燒工藝,皆由專業團隊逐項完成。一件自慢堂茶器的問世,除了歷經高溫窯燒的溫度,還包括設計者和匠人心、手的溫度。而兩種溫度的相結合,才是自慢堂無可仿效的難得。求真,是保有著情懷,是一種將心比心,也是著眼於人坦蕩的品格。二為求善,善利於萬物,故而著眼於器的功用,舉凡鈕、蓋、流、嘴,諸如口徑、厚薄、寬窄、高低等,自慢堂對器形結構的方方面面近乎苛求。以「用」為槳,以「順」為舵,良器之所以良,除卻對用料安全性、高規格質地的嚴格把關,實用、順手也是鑑別的標準,不僅要考量是否能還原茶湯的本色,更要關照出湯流暢、聚香性佳、不易燙手等基本且必要的細節。其三為求美,求藝術之美、求生活之美。畫師手繪圖樣、題字佈局,無論勾勒、配色,抑或是深淺濃淡的掌握,均仰賴其堅實的藝術功底。雖稱之為「匠」,自慢堂的作品卻不落入俗套、不拘泥於單一的表現形式。器有大美,能居於次作為點綴,也能躍於前成為主角。自慢堂始終保有初心,精益求精。

一場茶為領、水為伴的茶水共舞

本次大會幸運地邀請到曾昭旭教授作客,並為與會者進行了一場專題講座,主講「茶與水的邂逅」。席間,曾老師談茶,非指茶葉,而是與水相容而後的茶湯。茶的美質,會在融於水後,成為茶湯而受考驗。水,立淡而不改,以淡來印證茶的本質,發揮其潤物的功能。茶、水邂逅,相得益彰,茶具優美的品質,水則能使之充分呈現。水因茶而獲得珍貴的價值,茶因水而獲得重生。茶的品質,也代表著人的內在品格,好茶,經得起浸泡,一如人的美好,經得起考驗。自慢堂品牌的純粹與可貴,與這段「茶水之喻」,正可兩相呼應。好器亦若是,茶湯似領舞,茶器則為伴舞,兩者共舞,美不勝收。曾老師習字多年,大會終場之際,欣然為與會者現場揮毫,並以墨寶相贈結緣。揮毫之際,眾人敬服不已,不僅在其筆力深厚,而更在其字字有心,見字如見人,曾老師人如其言——愛就是愛,純然無私。

一品文、一品武的答謝饋贈

在自慢堂本年度的新品之中,「江山錦繡」釉中彩系列以一至六品文、武官服紋樣為設計發想,將傳統紋飾注入現代巧思,將平面織繡轉為曲面繪畫,十分引人注目。為答謝經銷商一路走來對品牌的信任與支持,自慢堂以一品文官、一品武官對杯作為收藏贈禮,寓意文武之最、人中之賢、器之上品。唯有臻於「最、賢、上」,才能實現品牌的精神和價值。這份深切的叮囑和盼望,是自慢堂唯一的「心之所向」。這樣的期許,在自慢堂子品牌「不言美器」的核心精神中,也能得到「身之所往」的印證:
「不言美器」領著私藏選物來到了茶人面前。品牌選物關照與茶有關的方方面面,是一部概括茶葉、茶席、茶空間與茶道具的東方美學索引,也是一處匯聚藝術家工藝品、茶人服飾與配件的東方人文市集。

後記

一場大會,使同好友人千里相會,揣想初見時,或因為茶,或源於器,但最終相知相惜的,是人。唯有相同真、善、美的追求,唯有共同純粹無私的付出,也唯有「不為則已,為則必要其成」的志同道合,才能貼近、參與自慢堂品牌的生命之中。

【自慢堂】2019國際茶器論壇

2019國際茶器論壇

『茶器的功能、美學與收藏磋探』

「自慢堂」創始人邊正先生受邀參與2019國際茶器論壇。一個茶器行業的國際性高端交流平台,也是茶產業專家學者、設計師、知名企業雲集的頂級盛會。

茶器伴隨茶文化的興起應運而生,融合多種傳統,是東方文化特有的元素,優雅的造型工藝和色彩斑斕的裝飾藝術,為茶文化增色添彩。茶器對茶文化的弘揚、對茶產業的發展承擔著不可替代的角色。

圖:影青青花套組-竹子/自慢堂

圖:花影鎏光-花茶壺套組/自慢堂

隨著飲茶、品茶風尚的盛行,茶器產業獲得了快速發展。茶器產業規模的日益壯大,也推動著茶席、茶空間等這些外延產業的繁榮發展。同時,茶人們對茶席、茶空間設計美學的追求,也反過來促進了茶器行業的進步。

為進一步推動茶器產業與茶文化產業的融合與互動發展,組委會將於2019中國廈門國際茶產業(秋季)博覽會期間在廈門國際會展中心觀海廳,邀請境內外頂級專家、學者圍繞『茶器值得投資嗎?茶器的功能、美學與收藏磋探』這一主題從各個角度、各個層面探討茶器與茶文化產業的互動關係,以茶文化為載體,助推茶器的成功營銷。

論壇嘉賓

主持人:葉榮枝先生

香港著名茶文化工作者、書法家、專欄作家

現任中國茶葉學會理事 、世界茶聯合會監事長、香港茶道協會創會會長、樂茶雅舍、樂茶軒主人

演講嘉賓:四津川晉先生

日本喜泉堂品牌總監、總設計師

演講嘉賓:邊正先生

台灣「養心堂」茶行、茶器具品牌「 草堂」 及「自慢堂」創始人

演講嘉賓:戚曉健先生

廈門和院藝術文化公司創始人、國家高級文化創意師

【自慢堂】慢伙伴回娘家

?誠摯邀請?

自慢堂年度經銷商大會

誠摯邀請各地經銷夥伴回娘家

江南季秋天,秋色靜美,

願得同好友人千里相會,共籌願景,同賞新作。

以文學沏茶,以茶佐文學,與文人二十帖筆墨風采結緣。

難得齊聚,盛情厚誼若此,定不辜負。

2019年10月21日(星期一)下午13:30

景德鎮市昌南大道999西山湖凱萊酒店號

當日特邀台灣學者曾昭旭教授現場揮毫相贈,並備有晚宴

每名與會者可攜伴一名

請於9月16日前,向我司銷售同仁回覆與會人數。

景德鎮自慢堂文化創意有限公司

自慢堂敬邀

【自慢堂】緣茶而行,忘路之遠近(中國寶石專欄-邊正先生)

 § 緣茶而行,忘路之遠近 §

(中國寶石專欄-邊正先生)

在臺中大墩路熙攘的街市上,有一處茶人的桃花林。

門店入口處,豎寫著「自慢堂」三個字,取自李叔同的筆跡,

字與字間,不疏不近,勻整自在。

推門而入,茶香便來,而店內陳設的茶器,

或溫潤如玉,或色彩斑斕,或承繼古法,或不拘形制。

僅僅一方茶室,敦實豐厚、寧靜致遠可得,純真爛漫、優雅閒適亦可得。

來訪者時常好奇,是懷抱何種情懷、以何種意志,才能以傳統工法為堅實的鋪墊,

將中國文化中既有的元素,透過巧思與設計,

轉換為另一種形態,重新呈現出來,為愛茶人創造嶄新的美感體驗。

而探這一切究竟,定要從自慢堂的靈魂人物——邊正說起。

§ 衣帶漸寬終不悔 §

    「我為一件事,堅持一輩子,越深入理解,越覺得有所不足」,邊正先生如是說。

1979年投入茶業起,歷經開辦「養心小樓」茶館、創立「養心堂」茶行、成立茶器具品牌「草堂」,

乃至整合並創辦「自慢堂」文化創意品牌,迄今已過四十載。

一個茶人,一個40年,一句謙和的話語,王國維的第二境界,正可作為他的自況。

    因著對原創品牌茶器具「文化、實用、美學」三者兼顧的自我要求,

邊正在產品研發、製作的道路上,幾經顛簸、屢屢試錯,

他猶如一部辭典,所熟記的並非是從眾的審美類型,

而是器物製作過程中所有的出錯方式,在一次又一次美麗的錯誤中,為茶人奉上苦盡甘來的完美器物。

然而這份知難不退、精益求精的頑強堅毅,卻並沒有被刻意磨入品牌命名的筆墨之中。

自慢,代表了去蕪存菁的過程、與眾不同的自信,以及對茶人生活逸趣的關照,

也包蘊了經意之後的不經意,與自持之後的自在。

創辦自慢堂,正是源於邊正推己及人的痴心,盼將好茶、良器置於茶案之上,藏於日常之中。

邊正深知,求一件好器,必須耐得住途中苦澀,而真正好的物件,終能現前。

於是他不走尋常路,在2002年投入高硬度玻璃茶器的設計研發,經過一年多的試驗,

如願盼到了第一支玻璃公道杯,足耐450度高溫,手工成形,細緻透亮,出水流暢且不易積累殘垢,

憑藉著一己對生活美學的熱愛與執著,進行了一次當代茶文化的顛覆。

而這次顛覆,當時也在囤放貨品的倉庫中,沉潛了八年,直至赴首爾、北京參展大賣後,

方從各方質疑與刻板印象的霧靄中撥雲見日,自慢堂玻璃茶器的出色難得與平易近人,不言而喻。

    「創造一種經典,又復突破自己的經典」,邊正並不貪戀於當下的甜美果實,

反之,他更加珍視那孕育、生長必經的酸澀。

瓷器茶具的設計開發,則是他現階段的又一次顛覆,秉持研製文化精品、構建精品文化的信念,

他大膽嘗試將青花、顏色釉、釉中彩與金銀彩交相並用,挑戰高難度、高風險的層層淬煉,

將複合工藝相互整合,結合畫面與器形之美,以創造令人耳目一新的茶器美學。

§ 草木百年新雨露 §

    位於景德鎮官莊村的自慢堂窯廠,是一處實踐瓷器茶具天馬行空創意發想的領地,

也是將素白坏土轉化為單色釉瓷、彩繪瓷茶器的重要場域。

一件件自慢堂的瓷器,承載了飄口、手工描繪、托燒、描金、窯燒、造型等細緻的瓷匠工藝。

自慢堂延續古法細緻、精湛的燒瓷技術,在傳統瓷器元素當中,尋求媒材、方法及紋飾上的突破,

跳脫復古與復刻的仿古守舊,賦予瓷器茶具在形與色上的嶄新面貌。

    自慢堂的釉瓷,正似河泥染上早春的白,純淨而不刺眼。

時而照見玉石的青潤、鐵鏽的深紅、暖春的鵝黃,或綢緞般的玄采。

時而配以金絲,或深或淺,且疏且密,高貴雅緻。

出窯時,偶有蝴蝶翩翩,偶有小童嬉遊,偶有花落杯中,偶有枝葉過牆。

近來,更有皮球花團,三三兩兩,俏麗輕盈,鮮明可愛。

    既然講究「器之大美」,對於「器之大用」自不會敷衍將就。

譬如製成一把瓷壺,壺蓋是否合口緊密、出湯是否流暢爽利、斷水是否明快乾淨,皆是品管檢查的要項。

而高溫燒製的釉面密度大,也使茶器在光澤剔透之外,有了抗垢且易於清潔的便利。

繼往開來、傳遞美學、體貼茶人,始終是自慢堂品牌經營的核心價值。

§ 眾裏尋他千百度 §

    在自慢堂店內陳設架的高處,存放著一個影青青花瓷瓶,一側有畫師描繪的童子嬉戲圖,

而另一側,則是書法家作客窯廠時所題的甲骨「福」字,兩處相映成趣,透過瓶身,共築了一場器物與藝術家的對話。

自慢堂的茶器美學,是靈動而開放的,多樣系列的茶器具,正能滿足專屬於茶人個我的審美搭配。

未來,自慢堂也將透過與藝術創作人的合作及專屬訂製服務,與愛茶人續寫一部《自慢茶話》。

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【自慢堂】新品上市|金色蝶舞 為裳秋作美

秋天來了,天氣變涼了,一陣秋風吹過,

它開啟了一年中最華麗的篇章

 看著翠綠轉換成燦燦的金黃,有著漸層的美感,

像波浪起伏般的綿延到遠方

直至天邊升起了一抹金色霞光,

更是閃閃發光,耀眼奪目,

彷彿是來到了一片金碧輝煌的天地!

它|銀杏
2019 自慢堂官網限定款

自慢堂瓷器
手造藝品、細膩苛求 – 色釉襯托,交映生輝

自慢堂的瓷器堅持 『堅持』二次高溫燒製,

先將瓷器以1330℃高溫烈火淬煉、高溫燒結成瓷,

並在釉面進行彩繪後,

以高溫燒還原燒工法,使釉面彩繪溶於第⼀層釉中。

瓷器成型,色澤溫潤、手感如玉,繪以靈動畫面,

則更顯現自慢堂瓷器其剔透的紋飾並與色釉互相襯托,

交映生輝,且釉面密度大,

使的茶器具更易清潔、抗茶垢,

質地細緻能配合所沖泡茶葉之種類,

將茶之特色發揮得淋漓盡致。

銀杏系列作品均由資深工匠純手工描繪,

根據裝飾部位使用24K描金,

以細筆蘸取金水描繪紋飾、鑲邊、鋪金、點綴

在已經燒成的瓷器釉面上繪製各種紋飾,

後經二次入窯,以800℃低溫固化金彩而成。

描金工藝精細且又具有美感

能彰顯尊榮不凡的品味。

屬於自慢堂的華麗冒險旅程,我不要只是侘寂之美,

我要的是能拋開煩憂、解開沉重壓力,享受視覺美的心靈覺受!

那倏忽感受剎那之美是自然的感受,

沒有刻意營造的禪意,沒有歲月荒涼的陳述,沒有代表孤寂的沉悶,

有的只是人們心中直覺反應的美麗景緻!

金風颯涼古樹旁

綠衣潑裝葉染黃

但使得空喫茶去

香滿銀杏枝頭來

將那四季豐沛的情感,

都描畫在杯身的銀杏葉上。

輕搖金黃色的蒲扇,

茶香,於是徐徐而來。

|即日起 尊榮上市|

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【自慢堂】攜手公益 – 國際崇她百周年捐血活動

圖:自慢堂與國際崇她台中二社一同付出攜手公益 2019/05/19

♥攜手公益♥捐血救命♥

「國際崇她百周年,百人捐血助他人。」
國際女性公益團體-國際崇她台中二社,
19日歡慶百週年結合捐血活動,
號召百位熱血青年於台中中正公園
一同挽袖捐血作公益!

圖:民眾開心地喝著冷泡茶打卡 2019/05/19

『用一杯茶,暖一顆心!』

自慢堂官網執行長 – 謝瑾瑜,
親自帶領團隊參與活動,
贊助攤位、提供250瓶冷泡茶義賣;
藉此提升員工參與感、凝聚大夥向心力,
展現企業、落實回饋社會責任的具體作為。
『捐血作公益,助人又利己!』
鼓勵民眾共同參與,了解捐血深遠意義!

圖:公益冷泡茶 2019/05/19